Cara Membuat Rawon Sapi LEZAT di Dapur Rumah Anda!

Cara Membuat Rawon Sapi LEZAT di Dapur Rumah Anda! yang dapat wajib Anda ketahui. Rawon adalah makanan khas dari  Jawa Timur , terbuat dari daging sapi dengan bumbu khusus yang disebut  kluwek . Bila Anda berkesempatan mengunjungi Jawa Timur, khususnya  Surabaya , sebaiknya Anda mencobanya. Ada beberapa restoran yang direkomendasikan yang menyajikan Rawon yang sangat lezat. Meski terkadang warnanya membuat Anda bertanya-tanya apakah sebaiknya makan atau tidak, faktanya sup ini sangat lezat. Ada baiknya untuk memakannya dengan nasi putih ( nasi putih ) pasti lebih nikmat.

Hasil gambar untuk rawon daging sapi ala rumahan

Jika Anda lebih suka Membuat Rawon Sapi tidak usah repot-repot memasak mentah sendiri yang menggunakan ramuan ramuan sendiri dari awal , tentu saja itu mungkin kutipan dari resep ibu tercinta, dari situs kuliner atau dari seluruh jaring web dunia.

Bahan:

  • 250 gram daging sapi gram daging sapi (gunakan bagian yang memiliki lebih banyak lemak)
  • 1 tangkai daun bawang, cincang halus (bisa juga diganti dengan daun bawang)
  • 2 daun limau kaffir
  • 2 daun salam
  • 1 tangkai serai, memar
  • 2 cm lengkuas, memar
  • Merica dan garam secukupnya
  • 6 cangkir air
  • 5 bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 kemiri (bisa diganti dengan 6 almond)
  • 1 cm jahe
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • 1/2 sendok makan bubuk kunyit
  • sejumput jinten
  • 3 kluweks, ambil hanya dagingnya
  • 2 cabai merah, buang bijinya (segar atau gunakan cabai jika Anda suka)

Petunjuk:

  • Masukkan daging sapi dan air ke dalam panci besar dan biarkan mendidih sampai daging sapi empuk. Saat empuk, pisahkan dagingnya dan potonglah kubus kecil. Bawa kembali mendidih dengan api kecil.
  • Menggiling atau campuran pasta bumbu.
  • Panaskan minyak dalam panci stok yang berat dan tumis pasta rempah bersama sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk kaffir dan kluwek dengan api kecil selama 3-5 menit. Anda bisa menambahkan bubuk dingin atau bubuk paprika jika Anda suka.
  • Bawalah campuran bumbu penggorengan ke dalam panci dengan daging sapi, biarkan mendidih selama 20 menit. Musim untuk rasa dengan garam dan merica. Selalu tambahkan air lagi jika perlu.
  • Sebelum selesai, taburi dengan daun bawang. Masak selama 5 menit lagi.

Resep rawon daging sapi ala rumahan adalah sup daging sapi tradisional yang berasal dari kota ibu kota jawa timur indonesia, basis sup warna asalnya yang sangat kaya, tebal dan dalam gelap karena digunakan oleh keluak / keluwek sebagai pewarna alami. Warna sup mungkin membuat Anda bertanya-tanya atau mungkin hal itu memicu Anda memilikinya, kenyataan bahwa itu benar-benar nikmat.

Kuliner Indonesia memang beragam. Setiap daerah memiliki ciri khasnya sendiri. Namun ada beberapa masakan yang sangat populer di seluruh tempat di Indonesia.Walaupun berasal dari jawa, rawon disukai masyarakat di berbagai tempat. Rawon sangat mudah di temui di berbagai warung makanan. Tidak hanya di jawa, di sumatra, kalimantan dan daerah lain juga banyak yang suka rawon.Rawon selain di santap untuk makanan sehari-hari biasanya juga disajikan untuk acara-acara khusus. Biasanya pernikahan adat tradisional Jawa menu masakan yang harus ada adalah rawon. Ketika acara syukuran dan sejenisnya juga rawon selalu menjadi pilihan utama.

Bagaimana memilih buah keluak / keluwek untuk membuat rawon sapi?

Pilihlah buah keluwek yang matang, cobalah untuk mengguncang yakin tertentu, itu harus menjadi suara ringan yang dapat Anda dengar dari dalam cangkang yang berarti isinya telah membentuk gunting, alami lega dari dinding tempur. Sebelum membuat rawon sapi, pecahkan mur, nikmati rasa buah, meski warnanya hitam tidak pahit sama sekali tapi jika Anda merasa pahit, berarti keluaknya benar-benar mentah (tidak matang / keluak muda) dan pastinya Anda tidak memerlukannya, kami menyarankan Untuk menyingkirkannya, pergilah yang benar seperti panduan saya di atas dan segera setelah itu Anda pasti akan disebut sebagai ahli kaluak / keluwek.

Jangan dilihat dari penampilannya, rawon walaupun berwarna hitam memiliki rasa yang luar biasa nikmat. Rasa manis bercampur gurih khas rawon selalu membuat rasa lapar tiba-tiba muncul. Perpaduan rempah-rempah yang sangat beragam juga membuat makanan ini sangat kaya rasa.


manfaatkan situs Jual Beli Paypal Indonesia untuk mendapatkan uang dari bisnis internet

cari informasi berita pada situs globalwealthdjm.com:

  • resep rawon sapi ala rumahan